5 Kuliner Wajib Yang Harus Kamu Cobain Di Cirebon

Denger nama Cirebon, apa sih yang pertama kali muncul dikepala kamu?
Ya, selain julukannya sebagai kota udang, ada juga yang menyebutnya sebagai kota wali, cirebon juga memiliki wisata sejarah yang terkenal dengan keraton-keratonnya yang sampai sekarang masih eksis berdiri selain itu juga yang tak kalah pentingnya yaitu wisata kulinernya sob.

Mau tau makanan-makan apa saja yang terkenal dan khas dari kota cirebon?
Berikut 5 Kuliner Wajib Yang Harus Kamu Cobain Di Cirebon

1. Nasi Jamblang
Nasi Jamblang

Mungkin banyak dari kamu yang sudah sering dengar nama makanan satu ini. Nasi yang dibungkus kecil-kecil menggunakan daun jati kemudian lauknya ada banyak banget pilihan: ada perkedel, tempe, sayur tahu, sambel goreng, paru goreng dan masih banyak lagi. 

Hampir mirip dengan nasi kucing gitu, pokoknya kamu bakal langsung jatuh cinta deh dengan makanan yang satu ini.

Konon, daun jati ini membuat nasi lebih pulen dan tahan lama loh.
Mau coba?

2. Mie Koclok
Mie Koclok

Makanan yang satu ini adalah makanan yang paling hits banger di Cirebon. Banyak banget orang dari luar kota berburu mencari makanan yang satu ini nih sob.

Mie Koclok adalah mie yang berkuah santan dengan rasa gurih yang super khas. Ada mie kuning, tauge, kol dan daun bawang, direbus bersama lalu dituangkan dengan kuah santan, atasnya ditaburi ayam suir, potongan telur dan bawang goreng.

Kuah santannya terbuat dari santan dan tepung beras.
Pokoknya rasanya bakalan bikin kamu ketagihan banget.

3. Empal Gentong dan Empal Asem
Empal Gentong & Empal Asem

Empal Gentong ini sebenarnya hampir mirip dengan gulai, hanya yang membedakan saat proses memasaknya menggunakan gentong dan dimasak diatas tungku dengan kayu bakar dari pohon asem dan pohon mangga.

Isinya ada daging sapi, usus, babad dan paru. Kuahnya kental dan bersantan, kemudian ditaburi dengan irisan daun kucai dan bawang goreng.

Yang membedakan antara empal gentong dan empal asem adalah kuahnya nih sob, empal asem menggunakan kuah bening tanpa santan yang ditambahkan belimbing wuluh. 

Untuk menemani empal gentong dan empal asem ini, kamu bisa memilih lontong atau nasi tergantung selera kamu. Pokoknya rasanya sangat seger dan gurih banget deh sob.

4. Nasi Lengko
Nasi Lengko

Nasi Lengko ini merupakan nasi dengan lauk tahu dan tempe goreng, tauge serta potongan mentimun yang kemudian dibumbui sambal kacang dan kecap.

Yang lebih khas, nasi lengko ini menggunakan bawang goreng dan kucai sebagai taburan atasnya. Biasanya nasi lengko ini barengan sama sate kambing loh sob.

Terlihat sangat sederhana tapi gak usah ragu deh buat mencobanya.

5. Gado-gado Ayam
Gado Gado Ayam

Banyak orang yang salah tangkap dengan makanan yang satu ini, gado-gado ayam ini berbeda dengan gado-gado pada umumnya.

Gado-gado Ayam ini berisi lontong, tahu, mentimun, telur, kentang dan suiran ayam yang dibumbui dengan saus kacang dan siraman kari ayam serta ditambahkan kripik emping dan krupuk sebagai pelengkapnya.

Rasanya sangat enak banget, manis dan gurih bercampur jadi satu yang tentunya bakal bikin kamu ketagihan deh sob.

Nah itulah rekomendasi 5 Makanan Wajib Yang Harus Kamu Cobain Di Cirebon yang bakal bikin kamu ketagihan.
Bisa-bisa kamu gak mau keluar dari Cirebon. Hehehe

Jadi kapan kamu maen ke Cirebon?

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel